Użyteczne informacje > Porady i ciekawostki

LINIE DO CHLEBA

Linia do chleba daje Państwu możliwość uzyskania produktu najwyższej jakości.

Wykorzystanie lini do chleba pomaga rozwjązać najważniejszy dziś problem tzn. kłopot z zatrudnieniem wykwalifikowanej kadry.

Obniża koszty produkcji, oszczędza czas i nakład pracy, eliminuje taki problem jak przeważanie, pozwala na uzyskaniu powtarzalnego wyrobu, usprawnia proces przygotowania .

Modułowa konstrukcja lini do chleba pozwala na dostosowanie zestawu w zależności od Państwa potrzeb. Wszystkich chetnych zawsze namawiamy do skorzystania z wypróbowania naszych urządzeń i podjęcia decyzji o zakupie po całodziennej lub całonocnej próbie. Proponujemy zarówno zakup pełnej linii do chleba oraz poszczególnych elementów.

MIESZAŁKI SPIRALNE

Mieszałki spiralne dzięki swej nowoczesnej konstrukcji przyśpieszają proces przygotowywania ciasta.

Mieszałki spiralne podnoszą wydajność, napowietrzają ciasto co bezpośrednio przekłada się na jakość gotowego wyrobu.

Zastosowanie przekładni pasowych skutkuje długoterminową bezawaryjną, cichą pracą mieszałki spiralnej, co ma wymierny wpływ na koszty użytkowania mieszałki spiralnej i komfort pracy.

UBIJACZKI CUKIERNICZE

Ubijaczki cukiernicze są urządzeniami wielo funkcyjnymi łączącymi w sobie mieszałkę i mikser planetarny.

Doskonale sprawdzają się w cukierniach, jak i na piekarniach.

Ubijaczki cukiernicze posiadają przekładnie gwarantują długą żywotność urządzeń.

Ubijaczki planetarne sprzedajemy w różnych wielkościach (od 10 l do 60l)dzięki czemu mogą państwo wybrać produkt odpowiadający Państwa potrzebą.

KRAJALNICA TAŚMOWA AUTOMATYCZNA

Krajalnica taśmowa automatyczna do krojenia chleba zapewnia usprawnienie procesu krojenia pieczywa co ma ogromną rolę w procesie produkcji pieczywa.

Łatwość obsługi i szybkość (do 1000 bochenków na godzinę)z jaką krajalnica taśmowa wykonuje powierzoną pracę sprawia że krojenie chleba przestaje być uciążliwe, a dodatkowe wyposażenie w które może być wyposażona krajalnica taśmowa jak nadmuchiwarka i/lub klipsownica dodatkowo usprawnia proces krojenia i pakowania chleba.

WAŁKOWNICA DO CIASTA

Wałkownica do ciasta dzięki swej prostej konstrukcji zapewnia długą bezawaryjną pracę, bardzo prosta obsługa. Zastosowanie wałkownicy pozwala na usprawnienie procesu obróbki ciasta i zapewnia równomierne rozwałkowywanie ciasta na grubość od 45 mm do 2 mm.

Rozwałkowywaczki do ciasta doskonale spisują się w cukierniach oraz zakładach produkujących pierogi .

DZIELARKI DO BUŁEK I PĄCZKÓW

Wysoka wydajność dzielarki do bułek ok 2000 bułek w ciągu godziny, ujednolicenie kształtu produktu, zaletą dzielarek jest kontrola czasu werklowania, możliwość podziału ciasta na kęsy bez konieczności dalszego zaokrąglania.Dzielarka dzięki precyzyjnej regulacji gramatury nadaje się również do produkcji pączków.