Strona główna  >   Maszyny Piekarnicze  >   Piece cukiernicze  >   Piece gazowe

Opis produktu

Piece piekarnicze  gazowe zapewniają doskonałe wyniki wypiekowe, gwarantują równomierność wypieku. Piece piekarskie gazowe są idealne dla cukierni i małych piekarni, jednakże sprawdzają się bardzo dobrze w dużych piekarniach jako drugi piec do pieczenia mniejszych produktów.

• obudowa pieca wykonana jest ze stali nierdzewnej.
• wypiek tradycyjny na hertach kamiennych bez wymuszonego obiegu powietrza, które zapewniają utrzymanie odpowiedniego mikroklimatu wewnątrz komory pieczenia, dzięki czemu wypieki nie są wysuszone , charakteryzują się małym ubytkiem wagi.
• cztery komory; zaparowanie na każdej komorze
• oświetlenie wewnętrzne komory
• łatwa obserwacja w trakcie wypieku poprzez duże przeszklone drzwi wsadowe
• czytelny panel sterujący
• szybkie nagrzewanie
• wymiary komory pieca 84 cm x 150 cm x 19 cm
• wymiary zewnętrzne pieca: szerokość 185 cm, głębokość 129 cm, wysokość 184 cm
• powierzchnia wypiekowa 5m²
• źródło energii – gaz naturalny LPG
• dokumenty niezbędne w eksploatacji: Dokumentacja Techniczno Ruchowa, Deklaracja Zgodności, oznakowanie CE