Oferta > Maszyny nowe > piece cukiernicze, piece obrotowe, piece rurowe, piece piekarskie, piece piekarnicze

Piece Agiv Forni od 1993 roku w Polsce

Mamy przyjemność przedstawić Państwu jako wyłączny przedstawiciel na Polskę ofertę dobrze znanych piecy Agiv Forni by Verona Froni www.veronaforni.it

Piece te są od lat doskonale znane w naszym kraju ich budowa i sposób pracy od prawie 20lat idealnie sprawdza się przy wypieku tradycyjnego chleba

Będzie nam niezmiernie miło gdyby zechcieliby Państwo umówić się z naszym konsultantem w celu przybliżenia naszej wyjątkowej oferty

piece obrotowe AGIV FORNI

Piece obrotowe AGIV FORNI   

Pragniemy zaproponować Państwu nową serię piecy obrotowych firmy Agiv Forni, która jest dobrze znana w Polsce od wielu lat.

Podstawowe modele to;

-piec obrotowy MEDIO -wózek 18 blach 60*80cm

-piec obrotowy MAXI- wózek 18 blach 80*80cm

-piec obrotowy MAXI-wózek 18 blach 80*100cm

-Piece obrotowe z wózkami na mniejsze blachy

Poniżej przedstawiamy tabelę z dokładnymi wymiarami pieców obrotowych

MODEL	WYMIARY BLACH	ILOŚĆ POZIOMÓW	ILOŚĆ WÓZKÓW	POWIERZCHNIA WYPIEKOWA	WYMIARY ZEWNĘTRZNE	MOC PIECA	ZUŻYCIE ENERGII ELEKTRYCZNEJ
MEDIO	60*80 cm	18	1	8,60 m2	167*155*230 cm	50,000 kcal	2,5 kW
MAXI	80*80 cm	18	1	11,52 m2	205*180*230 cm	65,000 kcal	3 kW
MAXI	80*100 cm	18	1	14,40 m2	205*180*230 cm	65,000 kcal	3 kW

Wymiennik ciepła-Jest produkowany przy użyciu specjalnego rodzaju stali, aby uzyskać maksymalną wydajność cieplną, przy szybkim wzroście temparatury. Piece obrotowe posiadają cyrkulację, która odbywa się od góry do dołu. Specjalnie regulowane szczeliny zapewniają równomierny wypiek na każdym poziomie wózka.

Generator pary

Jest umiejscowiony pod wymiennikiem ciepła. System zastosowany w jego produkcji gwarantuje odpowiednią dużą ilość pary dla każdego cyklu pieczenia.Generator posiada wiele szuflad z kulkami bądz prętami do wyprodukowania pary o odpowiedniej ilości i jakości

Piece obrotowe firmy Agiv Forni są dobrze znane w Polsce,o jakości świadczy między innymi fakt, iż piec piekarniczy MEDIO waży 1700kg a modele MAXI 2000kg.

W przypadku zinteresowania z Państwa strony prosimy o telefon w celu umówienia się z naszym konsultantem.

piece rurkowe AGIV FORNI

Piece rurowe AGIV FORNI

Piece piekarnicze wsadowo-rurowe w układzie pierścieniowym-VAPORAGIV

Piec rurowy VAPORAGIV to rezultat wielu lat doświadczeń i poszukiwań najnowszych rozwiązań technicznych. Piec rurowy VAPORAGIV od kilkunastu lat w Polsce gwarantuje:

-jednolitość wypieku dla wszystkich rodzajów pieczywa

(piece przewidziane do ciągłego wypieku polskiego chleba)

-niezauważalne spadek temperatury wypieku po załadunku pieca

(duża bezwładność cieplna np. piec piekarniczy 22m waży 12,5 t)

-równomierność wypieku na każdej komorze

(brak systemów regulacji,pieczenie na hertach ustawionych na rurkach)

-bardzo wydajne zaparowanie nie do powtórzenia w innych piecach rurowych

(2 generatory pary w komorze wypiekowej)

-energooszczędność

(izolacją jest beton oraz wełna mineralna)

-niezawodność

(brak wentylatorów wymienników ciepła itd.)

-długowieczność

(rurki o grubości 5,5mm nie stosowane w nowych tego typu piecach)

System grzewczy pieca rurowego

Piec z pierścieniem rur uformowanym z rur typu Mannnesmann, wysokociśnieniowych, zgodnych z normą UNI663/68 STAL Fe 45,2 o wymiarach 35*5,5 mm, gwarantowane certyfikatem kolaudacji, dokonywanej każdorazowo na koniec wewnętrznego cyklu produkcyjnego. Dzięki jakości i ilości rur montowanych w piecu gwarantowana jest wysoka sprawność cieplna oraz jednolitość wypieku. Rurki posiadją atest Polskigo Urzędu Dozoru Technicznego nr. UC-420/1

Generator pary

Piece rurowe posiadają podwójne parowniki niezależne od siebie, położone bezpośrednio w każdej komorze wypiekowej, dla zapewnienia dużej i stałej i wilgotnej pary. Parowniki są łatwo dostępne, ich demontaż jest prosty, dzięki czemu proces czyszczenia nie sprawia żadnych problemów.

Przód pieca rurowego

Front pieca rurowego oraz podstawowe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 o przedłużonej wytrzymałości. Drzwi komór wykonane są ze stali nierdzewnej oraz szkła hartowanego, są bardzo łatwe do zmontowania w celu czyszczenia. Piec rurkowy posiada łatwy dostęp zarówno do palnika, jak i kanałów spalinowych. Powierzchnia wypiekowa wykonana jest ze specjalnych hertów ceramicznych, które gwarantują perfekcyjną jakość wypieku dla wszystkich rodzajów pieczywa. Piec rurowy może być dodatkow wyposażony w palenisko boczne na opał (węgiel, drewno, itd)

Palenisko i kanały

Wykonane są z materiałów ogniotrwałych wysokiej jakości, gwarantują doskonałą dystrybucję ciepła, z której piece rurowe znane są od dawna. Palenisko umieszczone z przodu może funkcjonować z każdym rodzajem opału(olej, gaz, palet, węgiel, itd).Piekarz w każdym momencie ma swobodny dostęp zarówno do komory spalania,oraz kanałów dymowych

Sterowanie

Tablica sterująca zawiera wszystkie przełaczniki i zegary. Piec rurowy (piec rurowy) posiada zawór kominowy, który jest wyposażony w wyłącznik krańcowy. Ma on za zadanie nie dopuścić do włączenia palnika przy zamkniętym przewodzie kominowym.

Tablica sterująca parownikami pozwala na dokładne dozowanie pary w każdej komorze. Centralka elektryczna jest łatwo dostępna. Piece rurowe są zbudowane zgodnie z normami CE.

W przypadku zainteresowania z Państwa strony prosimy o kontakt w celu umówienia się z naszym konsultantem.

Chętnie wytłumaczym dlaczego piece rurowe dadzą Państwu najlepsze wyniki wypiekowe oraz dlaczego piece piekarnicze Agiv Forni sprzedawane są w Polsce od wielu lat.

PIECE RUROWE TRZYMODUŁOWE

MODEL	ILOŚĆ DRZWI	POWIERZCHNIA WYPIEKOWA	WYMIARY KOMÓR w cm	WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA w cm	TYP ZAŁADUNKU AUTOMATYUCZNEGO	RODZAJ MODUŁU	MOC kcal	WAGA  kg
36 P1	2	6,00 m2	123*161	197*299*230	TM1	L11	55,000	6600
36 P2	2	7,5 m2	123*201	197*339*230	TM2	L12	60,000	7500
36 P3	2	8,9 m2	123*241	197*379*230	TM3	L13	70,000	8000
36 T0	3	9,0 m2	185*161	258*299*230	TM1	L11	70,000	8200
36 T1	3	10,0 m2	185*181	258*319*230	TM1	L11/M	78,000	8800
36 T2	3	11,2 m2	185*201	258*339*230	TM2	L12	85,000	9300
36 T3	3	13,4 m2	185*241	258*379*230	TM3	L13	95,000	10200
312 T0	4	12,0 m2	246*161	320*299*230	TM1	L11	90,000	9600
312 T1	4	14,8 m2	246*201	320*339*230	TM2	L12	97,000	10700
312 T3	4	17,8 m2	246*241	320*379*230	TM3	L13	110,000	11800
312 P1	4	20,7 m2	246*281	320*419*230	TM4	L14	120,000	13300

PIECE RUROWE CZTEROMODUŁOWE

MODEL	ILOŚĆ DRZWI	POWIERZCHNIA WYPIEKOWA m2	WYMIARY KOMÓR cm	WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA cm	TYP ZAŁADUNKU AUTOMATYCZNEGO	RODZAJ MODUŁU	MOC kcal	WAGA kg
48 P0	2	8,00	123*161	197*299*230	TM1	L11	63,000	7200
48 P2	2	10,00	123*201	197*339*230	TM2	L12	73,000	8200
48 P3	2	11,90	123*241	197*379*230	TM3	L13	83,000	9000
412 T1	3	11,90	185*161	258*299*230	TM1	L11	93,000	9000
412 T2	3	14,90	185*201	258*339*230	TM2	L12	97,000	96000
412 T3	3	17,80	185*241	258*379*230	TM3	L13	110,000	10500
412 P1	3	20,80	185*281	258*419*230	TM4	L14	125,000	11700
412 P2	3	22,30	185*301	258*439*230	TM4	L15	132,000	12500
416 T2	4	19,70	246*201	320*339*230	TM2	L12	115,000	11800
416 T3	4	23,70	246*241	320*379*230	TM3	L13	130,000	13400
416 P1	4	27,60	246*281	320*419*230	TM4	L14	135,000	14600
416 P2	4	29,60	246*301	320*439*230	TM4	L15	140,000	15000

NA ŻYCZENIE PROPONUJEMY SYSTEMY ZAŁADUNKU!

piece cyklotermiczne AGIV FORNI

piece cyklotermiczne AGIV FORNI

Piece półkowe cyklotermiczne zostały tak zaprojektowane, by spełnić wszelkie wymagania produkcyjne. Piece cyklotermiczne są niezwykle wszechstronne i gwarantują maksymalną wydajność i niezawodność przez cały okres użytkowania.

Przód pieca cyklotermicznego

Piec cyklotermiczny posiada front oraz podstawowe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 o przedłużonej wytrzymałości. Dzwiczki komór wykonane są ze stali nierdzewnej oraz szkła hartowanego, są bardzo łatwe do zmontowania wcelu czyszczenia. Piec posiada łatwy dostęp zarówno do palnika oraz kanałów spalinowych. Powierzchnia wypiekowa jest ze specjalnego materiału ceramicznego,który gwarantuje perfekcyjną jakość wypieku dla wszystkich rodzajów pieczywa.

Sterowanie pieca cyklotermicznego

Tablica sterująca zawiera wszystkie przełaczniki i zegary. Zawór kominowy wyposażony jest w wyłącznim krańcowy który nie dopuści do włączenia palnika przy zamkniętym przewodzie kominowym. Tablica sterująca parownikami pozwala na dokładne dozowanie pary w każdej komorze. Piec cyklotermiczny posiada centralkę elektryczną która jest łatwo dostępna, wszystkie elementy urządzenia są zgodne z normami CE.

PIECE CYKLOTERMICZNE TRZYMODUŁOWE

MODEL	ILOŚĆ DRZWI	POWIERZCHNIA WYPIEKOWA m2	WYMIARY KOMÓR cm	WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA cm	TYP ZAŁADUNKU AUTOMATYCZNEGO	RODZAJ MODUŁU	MOC kcal	WAGA kg
AIR-C0/1P	1	4,20	70*203	138*306*230	TM1	L11	40,000	2100
AIR-C1/2P	2	6,00	120*163	188*266*230	TM1	L11	62,000	2460
AIR-C2/2P	2	7,00	120*203	188*306*230	TM2	L12	74,000	2860
AIR-C3/3P	3	9,00	180*163	250*266*230	TM1	L11	90,000	2950
AIR-C4/3P	3	11,00	180*203	250*306*230	TM2	L12	110,000	3380
AIR-C5/3P	3	13,50	185*253	250*358*230	TM3	L13	136,000	3900

PIECE CYKLOTERMICZNE CZTEROMODUŁOWE

MODEL	ILOŚĆ DRZWI	POWIERZCHNIA WYPIEKOWA	WYMIARY KOMÓR	WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA	TYP ZAŁADUNKU AUTOMATYCZNEGO	RODZAJ MODUŁU	MOC kcal	WAGA kg
AIR-C12/1P	1	4,50	70*163	138*266*230	TM1	L11	40,000	2100
AIR-C13/1P	1	5,60	70*203	138*306*230	TM2	L12	50,000	2300
AIR-C6/2P	2	7,80	120*163	188*266*230	TM1	L11	78,000	2750
AIR-C7/2P	2	10,00	120*203	188*306*230	TM2	L12	96,000	3250
AIR-C8/2P	2	12,00	120*253	188*352*230	TM3	L13	120,000	3800
AIR-C9/3P	3	11,50	180*163	250*266*230	TM1	L11	115,000	3350
AIR-C10/3P	3	14,60	180*203	250*306*230	TM2	L12	146,000	3850
AIR-C11/3P	3	18,00	180*253	250*352*230	TM3	L13	180,000	4350

 NA ŻYCZENIE PROPONUJEMY SYSTEMY ZAŁADUNKU!

piece konwekcyjno - parowe

piec konwekcyjno-parowy model EN 6040E-5T

• na 5  blach 60x40 w odstępach 8 cm
• waga 95 kg
• moc 8 kW
• wymiary 89x119x129 cm

piec konwekcyjno - parowy model EN 6040 - 8T

• na 8 blach 60x40 w odstępach 10 cm
• waga 125 kg
• moc 16,5 kW
• wymiary 89x119x125 cm

garownia do obu modeli

• na 10 blach w odstępach 10 cm
• waga 100 kg

piec konwekcyjno - parowy

• na 4 blachy 60x40 w odstępach 7,5 cm
• moc 6 kW
• wymiary 80x83x49 cm
• garownia na 8 blach

Dodatkowe informacje pod numerem telefonu 43/824 33 00 lub 665 899 333

piec cukierniczy wsadowy

• piec cukierniczy wsadowy
• dowolna ilość komór piece ze stalażem lub garownią
• piec posiada herty kamienne (zapewniają równy wypiek oraz utrzymywanie odpowiedniego mikroklimatu wewnątrz komory pieczenia)
• oświetlenie komory
• odrębna regulacja grzania góry i dołu (dwa termostaty regulacyjne na każdą komorę)
• czytelny panel sterujący
• prosta obsługa pieca
• wymiary komory pieca 120 cm x 86 cm
• wymiary zewnętrzne pieca: szerokośc 160 cm

                                                  głębokość 140 cm

                                                  wysokość 220 cm

• dokumenty niezbędne w eksploatacji: Dokumentacja Techniczno Ruchowa, Deklaracja Zgodności, oznakowanie CE
• ze względu na funkcjonalność,jakość wypieku,niezawodność oraz niski koszt zakupu posiadamy dużą ilość piecy sprzedanych w kraju

Dodatkowe informacje pod numerem telefonu: 043 824 33 00 lub 0665 899 333

piec gazowy

piec piekarniczy wsadowy

Piec piekarniczy  zapewniający doskonałe wyniki wypiekowe, gwarantujący równomierność wypieku. Piece te są idealne dla cukierni i małych piekarni, jednakże sprawdzają się  bardzo dobrze w dużych piekarniach jako drugi piec do pieczenia mniejszych produktów.

• obudowa pieca wykonana jest ze stali nierdzewnej.
• wypiek tradycyjny na hertach kamiennych bez wymuszonego obiegu powietrza, które zapewniają utrzymanie odpowiedniego mikroklimatu wewnątrz komory pieczenia, dzięki czemu wypieki nie są wysuszone , charakteryzują się małym ubytkiem wagi.
• cztery  komory ; zaparowanie na każdej komorze
• oświetlenie wewnętrzne komory
• łatwa obserwacja w trakcie wypieku poprzez duże przeszklone drzwi wsadowe
• czytelny panel sterujący
• szybkie nagrzewanie
• wymiary komory pieca 66 cm x 150 cm x 19 cm
• wymiary zewnętrzne pieca: szerokość 185 cm, głębokość 129 cm, wysokość 184 cm
• powierzchnia wypiekowa 5m2
• źródło energii – gaz naturalny LPG
• dokumenty niezbędne w eksploatacji: Dokumentacja Techniczno Ruchowa, Deklaracja Zgodności, oznakowanie CE

Dodatkowe informacje pod numerem telefonu: 043 824 33 00 lub 0665 899 333