mapa serwisu English version Russian version

Oferta > Maszyny nowe > piece cukiernicze, piece obrotowe, piece rurowe, piece piekarskie, piece piekarnicze

piece obrotowe AGIV FORNI

Piece obrotowe AGIV FORNI    www.veronaforni.it

Pragniemy zaproponować Państwu nową serię piecy obrotowych firmy Agiv Forni, która jest dobrze znana w Polsce od wielu lat.

Podstwowe modele to;

-piec obrotowy MEDIO -wózek 18 blach 60*80cm

-piec obrotowy MAXI- wózek 18 blach 80*80cm

-piec obrotowy MAXI-wózek 18 blach 80*100cm

-Piece obrotowe z wózkami na mniejsze blachy

 

Poniżej przedstawiamy tabelę z dokładnymi wymiarami piecy obrotowych

 

MODEL

WYMIARY BLACH

ILOŚĆ POZIOMÓW

ILOŚĆ WÓZKÓW

POWIERZCHNIA WYPIEKOWA

WYMIARY ZEWNĘTRZNE

MOC PIECA

ZUŻYCIE ENERGII ELEKTRYCZNEJ

MEDIO

60*80 cm

18

1

8,60 m2

167*155*230 cm

50,000 kcal

2,5 kw

MAXI

80*80 cm

18

1

11,52 m2

205*180*230 cm

65,000 kcal

3 kw

MAXI

80*100 cm

18

1

14,40 m2

205*180*230 cm

65,000 kcal

3 kw

 

 

 

Wymiennik ciepła-Jest produkowany przy użyciu specjalnego rodzaju stali, aby uzyskać maksymalną wydajność cieplną, przy szybkim wzroście temparatury. Piece obrotowe posiadają cyrkulację, która odbywa się od góry do dołu. Specjalnie regulowane szczeliny zapewniają równomierny wypiek na każdym poziomie wózka.

 

Generator pary

Jest umiejscowiony pod wymiennikiem ciepła. System zastosowany w jego produkcji gwarantuje odpowiednią dużą ilość pary dla każdego cyklu pieczenia.

 

Piece obrotowe firmy Agiv Forni są dobrze znane w Polsce o jakości świadczy między innymi fakt, iż piec piekarniczy MEDIO waży 1700kg a modele MAXI 2000kg.

 

W przypadku zinteresowania z Państwa strony prosimy o telefon w celu umówienia się z naszym konsultantem.

piece rurkowe AGIV FORNI

Piece rurowe AGIV FORNI

Piece piekarnicze wsadowo-rurowe w układzie pierścieniowym-VAPORAGIV

Piec rurowy VAPORAGIV to rezultat wielu lat doświadczeń i poszukiwań najnowszych rozwiązań technicznych. Piec rurowy VAPORAGIV od kilkunastu lat w Polsce gwarantuje:

-jednolitość wypieku dla wszystkich rodzajów pieczywa

(piece przewidziane do ciągłego wypieku polskiego chleba)

-niezauważalne spadek temperatury wypieku po załadunku pieca

(duża bezwładność cieplna np. piec piekarniczy 22m waży 12,5 t)

-równomierność wypieku na każdej komorze

(brak systemów regulacji,pieczenie na hertach ustawionych na rurkach)

-bardzo wydajne zaparowanie nie do powtórzenia w innych piecach rurowych

(2 generatory pary w komorze wypiekowej)

-energooszczędność

(izolacją jest beton oraz wełna mineralna)

-niezawodność

(brak wentylatorów wymienników ciepła itd.)

-długowieczność

(rurki o grubości 5,5mm nie stosowane w nowych tego typu piecach)

System grzewczy pieca rurowego

Piec z pierścieniem rur uformowanym z rur typu Mannnesmann, wysokociśnieniowych, zgodnych z normą UNI663/68 STAL Fe 45,2 o wymiarach 35*5,5 mm, gwarantowane certyfikatem kolaudacji, dokonywanej każdorazowo na koniec wewnętrznego cyklu produkcyjnego. Dzięki jakości i ilości rur montowanych w piecu gwarantowana jest wysoka sprawność cieplna oraz jednolitość wypieku. Rurki posiadją atest Polskigo Urzędu Dozoru Technicznego nr. UC-420/1

Generator pary

Piece rurowe posiadają podwójne parowniki niezależne od siebie, położone bezpośrednio w każdej komorze wypiekowej, dla zapewnienia dużej i stałej i wilgotnej pary. Parowniki są łatwo dostępne, ich demontaż jest prosty, dzięki czemu proces czyszczenia nie sprawia żadnych problemów.

Przód pieca rurowego

Front pieca rurowego oraz podstawowe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 o przedłużonej wytrzymałości. Drzwi komór wykonane są ze stali nierdzewnej oraz szkła hartowanego, są bardzo łatwe do zmontowania w celu czyszczenia. Piec rurkowy posiada łatwy dostęp zarówno do palnika, jak i kanałów spalinowych. Powierzchnia wypiekowa wykonana jest ze specjalnych hertów ceramicznych, które gwarantują perfekcyjną jakość wypieku dla wszystkich rodzajów pieczywa. Piec rurowy może być dodatkow wyposażony w palenisko boczne na opał (węgiel, drewno, itd)

Palenisko i kanały

Wykonane są z materiałów ogniotrwałych wysokiej jakości, gwarantują doskonałą dystrybucję ciepła, z której piece rurowe znane są od dawna. Palenisko umieszczone z przodu może funkcjonować z każdym rodzajem opału(olej, gaz, palet, węgiel, itd).Piekarz w każdym momencie ma swobodny dostęp zarówno do komory spalania,oraz kanałów dymowych

Sterowanie

Tablica sterująca zawiera wszystkie przełaczniki i zegary. Piec rurowy (piec rurowy) posiada zawór kominowy, który jest wyposażony w wyłącznik krańcowy. Ma on za zadanie nie dopuścić do włączenia palnika przy zamkniętym przewodzie kominowym.

Tablica sterująca parownikami pozwala na dokładne dozowanie pary w każdej komorze. Centralka elektryczna jest łatwo dostępna. Piece rurowe są zbudowane zgodnie z normami CE.

W przypadku zainteresowania z Państwa strony prosimy o kontakt w celu umówienia się z naszym konsultantem.

Chętnie wytłumaczym dlaczego piece rurowe dadzą Państwu najlepsze wyniki wypiekowe oraz dlaczego piece piekarnicze Agiv Forni sprzedawane są w Polsce od kilkunastu lat.

 

PIECE RUROWE TRZYMODUŁOWE

MODEL

ILOŚĆ DRZWI

POWIERZCHNIA WYPIEKOWA

WYMIARY KOMÓR

w cm

WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA

w cm

TYP ZAŁADUNKU AUTOMATYUCZNEGO

RODZAJ MODUŁU

MOC

kcal

WAGA

 kg

36 P1

2

6,00 m2

123*161

197*299*230

TM1

L11

55,000

6600

36 P2

2

7,5 m2

123*201

197*339*230

TM2

L12

60,000

7500

36 P3

2

8,9 m2

123*241

197*379*230

TM3

L13

70,000

8000

36 T0

3

9,0 m2

185*161

258*299*230

TM1

L11

70,000

8200

36 T1

3

10,0 m2

185*181

258*319*230

TM1

L11/M

78,000

8800

36 T2

3

11,2 m2

185*201

258*339*230

TM2

L12

85,000

9300

36 T3

3

13,4 m2

185*241

258*379*230

TM3

L13

95,000

10200

312 T0

4

12,0 m2

246*161

320*299*230

TM1

L11

90,000

9600

312 T1

4

14,8 m2

246*201

320*339*230

TM2

L12

97,000

10700

312 T3

4

17,8 m2

246*241

320*379*230

TM3

L13

110,000

11800

312 P1

4

20,7 m2

246*281

320*419*230

TM4

L14

120,000

13300

 

PIECE RUROWE CZTEROMODUŁOWE

MODEL

ILOŚĆ DRZWI

POWIERZCHNIA WYPIEKOWA

m2

WYMIARY KOMÓR

cm

WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA

cm

TYP ZAŁADUNKU AUTOMATYCZNEGO

RODZAJ MODUŁU

MOC

kcal

WAGA kg

48 P0

2

8,00

123*161

197*299*230

TM1

L11

63,000

7200

48 P2

2

10,00

123*201

197*339*230

TM2

L12

73,000

8200

48 P3

2

11,90

123*241

197*379*230

TM3

L13

83,000

9000

412 T1

3

11,90

185*161

258*299*230

TM1

L11

93,000

9000

412 T2

3

14,90

185*201

258*339*230

TM2

L12

97,000

96000

412 T3

3

17,80

185*241

258*379*230

TM3

L13

110,000

10500

412 P1

3

20,80

185*281

258*419*230

TM4

L14

125,000

11700

412 P2

3

22,30

185*301

258*439*230

TM4

L15

132,000

12500

416 T2

4

19,70

246*201

320*339*230

TM2

L12

115,000

11800

416 T3

4

23,70

246*241

320*379*230

TM3

L13

130,000

13400

416 P1

4

27,60

246*281

320*419*230

TM4

L14

135,000

14600

416 P2

4

29,60

246*301

320*439*230

TM4

L15

140,000

15000

 

NA ŻYCZENIE PROPONUJEMY SYSTEMY ZAŁADUNKU!

piece rurkowe AGIV FORNI

piece cyklotermiczne AGIV FORNI

piece cyklotermiczne AGIV FORNI

Piece półkowe cyklotermiczne zostały tak zaprojektowane, by spełnić wszelkie wymagania produkcyjne. Piece cyklotermiczne są niezwykle wszechstronne i gwarantują maksymalną wydajność i niezawodność przez cały okres użytkowania.

Przód pieca cyklotermicznego

Piec cyklotermiczny posiada front oraz podstawowe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 o przedłużonej wytrzymałości. Dzwiczki komór wykonane są ze stali nierdzewnej oraz szkła hartowanego, są bardzo łatwe do zmontowania wcelu czyszczenia. Piec posiada łatwy dostęp zarówno do palnika oraz kanałów spalinowych. Powierzchnia wypiekowa jest ze specjalnego materiału ceramicznego,który gwarantuje perfekcyjną jakość wypieku dla wszystkich rodzajów pieczywa.

Sterowanie pieca cyklotermicznego

Tablica sterująca zawiera wszystkie przełaczniki i zegary. Zawór kominowy wyposażony jest w wyłącznim krańcowy który nie dopuści do włączenia palnika przy zamkniętym przewodzie kominowym. Tablica sterująca parownikami pozwala na dokładne dozowanie pary w każdej komorze. Piec cyklotermiczny posiada centralkę elektryczną która jest łatwo dostępna, wszystkie elementy urządzenia są zgodne z normami CE.

PIECE CYKLOTERMICZNE TRZYMODUŁOWE

MODEL

ILOŚĆ DRZWI

POWIERZCHNIA WYPIEKOWA

m2

WYMIARY KOMÓR

cm

WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA

cm

TYP ZAŁADUNKU AUTOMATYCZNEGO

RODZAJ MODUŁU

MOC

kcal

WAGA kg

AIR-C0/1P

1

4,20

70*203

138*306*230

TM1

L11

40,000

2100

AIR-C1/2P

2

6,00

120*163

188*266*230

TM1

L11

62,000

2460

AIR-C2/2P

2

7,00

120*203

188*306*230

TM2

L12

74,000

2860

AIR-C3/3P

3

9,00

180*163

250*266*230

TM1

L11

90,000

2950

AIR-C4/3P

3

11,00

180*203

250*306*230

TM2

L12

110,000

3380

AIR-C5/3P

3

13,50

185*253

250*358*230

TM3

L13

136,000

3900

 

PIECE CYKLOTERMICZNE CZTEROMODUŁOWE

MODEL

ILOŚĆ DRZWI

POWIERZCHNIA WYPIEKOWA

WYMIARY KOMÓR

WYMIARY ZEWNĘTRZNE PIECA

TYP ZAŁADUNKU AUTOMATYCZNEGO

RODZAJ MODUŁU

MOC

kcal

WAGA kg

AIR-C12/1P

1

4,50

70*163

138*266*230

TM1

L11

40,000

2100

AIR-C13/1P

1

5,60

70*203

138*306*230

TM2

L12

50,000

2300

AIR-C6/2P

2

7,80

120*163

188*266*230

TM1

L11

78,000

2750

AIR-C7/2P

2

10,00

120*203

188*306*230

TM2

L12

96,000

3250

AIR-C8/2P

2

12,00

120*253

188*352*230

TM3

L13

120,000

3800

AIR-C9/3P

3

11,50

180*163

250*266*230

TM1

L11

115,000

3350

AIR-C10/3P

3

14,60

180*203

250*306*230

TM2

L12

146,000

3850

AIR-C11/3P

3

18,00

180*253

250*352*230

TM3

L13

180,000

4350

 

 NA ŻYCZENIE PROPONUJEMY SYSTEMY ZAŁADUNKU!

piece cyklotermiczne AGIV FORNI

piec cukierniczy wsadowy

  • piec cukierniczy wsadowy
  • trzy komorowy
  • piec posiada herty kamienne (zapewniają utrzymywanie odpowiedniego mikroklimatu wewnątrz komory pieczenia)
  • oświetlenie komory
  • odrębna regulacja grzania góry i dołu (dwa termostaty regulacyjne na każdą komorę)
  • czytelny panel sterujący
  • prosta obsługa pieca
  • wymiary komory pieca 120 cm x 86 cm
  • wymiary zewnętrzne pieca: szerokośc 160 cm

                                                  głębokość 140 cm

                                                  wysokość 220 cm

  • dokumenty niezbędne w eksploatacji: Dokumentacja Techniczno Ruchowa, Deklaracja Zgodności, oznakowanie CE

Dodatkowe informacje pod numerem telefonu: 043 824 33 00 lub 0665 899 333

piec cukierniczy wsadowy