sitemap
Strona główna  >   Maszyny Piekarnicze  >   Wałkownice, rogalikarki, bagieciarki  >   Wałkownica manualna

Manualna wałkownica do ciasta

Opis produktu

Firma Bagmasz jest przedstawicielem na terenie Polski urządzeń włoskiej firmy Z.MATIK www.zmatik.com

Wałkownica do ciasta usprawnia proces obróbki ciasta poprzez przyspieszenie procesu wałkowania. Wałkownica nadaje się do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strucel. Zapewnia jednakową jakość ciasta. Maszyna nie „męczy” ciasta, czyli nie niszczy jego struktury. Wałkownica jest łatwa w obsłudze i czyszczeniu. Posiada funkcję rolowania wstęgi ciasta na wałek. To solidne i niezawodne urządzenie dostosowane do pracy w produkcji małych i średnich przedsiębiorstw. Zastosowanie wysokiej jakości materiałów i atestowanych taśm podających sprawia, że eksploatacja wałkownic do ciasta zapewnia długoletnią, bezawaryjną pracę urządzenia.

W ofercie posiadamy wałkownice manualne włoskiej firmy ZMATIK o wymiarach ramion 500x1000 mm oraz 600x1400 mm.

Charakterystyka urządzenia:

  • tryb pracy ciągły lub czasowy
  • pokryte twardym chromem cylindry są szlifowane i polerowane
  • łożyska są całkowicie uszczelnione przeciw zapyleniu
  • obudowa mechanizmów i łożysk wykonana została w postaci aluminiowych odlewów
  • łatwy demontaż podajników taśmowych
  • podniesienie osłon zabezpieczających zatrzymuje maszynę
  • sterowanie - pedał nożny
  • maszyna na kółkach; duże nierdzewne półki na końcu ramion
  • wyłącznik główny
  • dwa składane skrzydła
  • wałkownica posiada specjalistyczne atestowane taśmy robocze
  • łatwy demontaż elementów dla czyszczenia maszyny
  • wałkownica posiada również wałki do ciasta za pomocą których reguluje się grubość rozwałkowywanego ciasta

W ofercie posiadamy również wałkownicę model SF600LT z wykrojnikami do ciasta.

Dane techniczne:

Model
wałkownicy
długość
ramienia
mm
szerokość
ramienia
mm
wysokość
od
podłogi
mm
średnica
walca
mm
max.
grubość
ciasta
mm
zasilanie
V
moc
kW
waga netto
urządzenia
kg

500L

1000

500

890

80

47

400

0,55

200

600L

1400

600

890

80

47

400

0,75

230

600LT 1400 600 890 80 47 400 0,75/0,15 270

Maszyna posiada dokumenty niezbędne w eksploatacji: Dokumentacja Techniczno Ruchowa, Deklaracja Zgodności, oznakowanie CE .

 

Wałkownica do ciasta z wykrojnikami

Charakterystyka urządzenia:

  • tryb pracy ciągły lub czasowy
  • pokryte twardym chromem cylindry są szlifowane i polerowane
  • łożyska są całkowicie uszczelnione przeciw zapyleniu
  • obudowa mechanizmów i łożysk wykonana została w postaci aluminiowych odlewów
  • łatwy demontaż podajników taśmowych
  • podniesienie osłon zabezpieczających zatrzymuje maszynę
  • sterowanie - pedał nożny
  • maszyna na kółkach; duże nierdzewne półki na końcu ramion
  • wyłącznik główny
  • dwa składane skrzydła
  • wałkownica posiada specjalistyczne atestowane taśmy robocze
  • łatwy demontaż elementów dla czyszczenia maszyny
  • wałkownica posiada również wałki do ciasta za pomocą których reguluje się grubość rozwałkowywanego ciasta

Dane techniczne

model wałkownicy długość ramienia mm szerokość ramienia mm wysokość od podłogi mm średnica walca mm max grubość ciasta mm zasilanie V moc kW waga netto urządzenia kg
600 LT 1400 600 890 80
47
400 0,75/0,15 270