sitemap
Strona główna  >   Maszyny Piekarnicze  >   Mroźnie szokowe i komory rozrostu  >   Mroźnie szokowe dla piekarni, cukierni i gastronomii

Mroźnie szokowe dla piekarni, cukierni i gastronomii

Opis produktu

Komory mroźnicze

Wydajność od 80 do 400 kg na godzinę. Modułowa konstrukcja od 100 do 150 mm izolacji. Izolowana podłoga. Uchwyt ze stali nierdzewnej . Panel sterowania z rejestratorem temperatury .

model    ilość wózków                                                                                          wymiary mm moc kW przy   -40°C
CR80 1 wózek 20-poziomowy 600 x 800 lub 2 wózki 400 x 600 mm        230x1630xx2230          7,95
CR140 2 wózki 20-poziomowe 600 x 800 lub 4 wózki 400 x 600 mm         1430x2030x2230        11,85
CR200 3 wózki 20-poziomowe 600 x 800 lub 6 wózków 400 x 600 mm         2230x3030x2230        21,75

 

Głębokie mrożenie

  • Unikalny system kanałów dzięki któremu powietrze doskonale rozprzestrzenia się nie mając bezpośredniego kontaktu z produktami:

         - brak ryzyka wyschnięcia

         - szybki spadek temperatury

         - zachowanie najwyższej jakości produktów w doskonałych warunkach

  •  Panel pokryty PVC o bardzo wysokiej odporności na zarysowania
  • Izolacja: poliuryten 100 mm
  • Opcjonalne sondowanie igłą
  • Alarm w przypadku błędu
  • Cyfrowe sterowanie dla łatwiejszego użytku
  • Opcjonalna kontrola odmrażania

 

SERIA 600 - 2 tace 600 x 400 mm na poziomie

 

Max. mrożenie
28 tac
Tace
mm
Wymiary
mm
Moc
SCL 28/54
lub 28/48 2G
28 tac 600x400 -40°C
48 lub 54 tace 600x400 -20°C
2260x1080x2225 2,5 CV UH lub 3CV SH Turbo
2,5 CV UH + 1 CV UH
SCL 28/98
lub 28/92 2G
28 tac 600x400 -40°C
92 lub 98 tace 600x400 -20°C
3060x1080x2255 2,5 CV UH lub 3CV SH Turbo
2,5 CV UH + 1,5 CV UH
SCL 28/150
lub 28/144 2G
28 tac 600x400 -40°C
144 lub 15 tac 600x400 -20°C
3860x1080x2255 3CV SH
2,5 CV UH + 2 CV UH
SCL 28/200
lub 28/194 2G
28 tac 600x400 -40°C
194 lub 200 tac 600x400 -20°C
4660x1080x2255 3CV SH
2,5 CV UH + 2 CV UH

 

Min. mrożenie
10 tac
Tace
mm
Wymiary
mm
Moc
SCL 10/24 lub
10/16 2G
10 tac 600x400 -40°C
16 lub 24 tace 600x400 -20°C
1000x1080x2255 1,5 CV UH
1,5 CV UH+1/2 CV UH
SCL 10/72 lub
10/64 2G
10 tac 600x400 -40°C
64 lub 72 tace 600x400 -20°C
1800x1080x2255 2 CV UH
1,5 CV UH+1 CV UH
SCL 10/120 lub
10/112 2G
10 tac 600x400 -40°C
112 lub 120 tac 600x400 -20°C
2600x1080x2255 2 CV UH
1,5 CV UH+1,5 CV UH
SCL 10/168
lub 10/160 2G
10 tac 600x400 -40°C
160 lub 168 tac 600x400 -20°C
34000x1080x2255 2 CV SH
1,5CV UH+2 CV UH

 

SERIA MIXTE-2 tace 600 x 400 mm na poziomie     i 1 taca 400 x 600 mm na ostatnim poziomie

 

  Tace
mm
Wymiary
mm
Moc
SCL 10/48 10 tac 600x400 -40°C
48 tac 600x400 -18°C
1600x1080x2255 1,5 CV UH
SCL 10/96 10 tac 600x400 -40°C
96 tac 600x400 -18°C
2400x1080x2255 2 CV UH
SCL 10/144 10 tac 600x400 -40°C
144 tace 600x400 -18°C
3200x1080x2255 2 CV SH

 

SERIA 400 - 1 taca 600 x 400 mm na poziomie

 

Max.mrożenie
17 tac
Tace mm Wymiary
mm
Moc
SCL 17/24 17 tac 600x400 -40°C
24 tace 600x400 -18°C
1600x880x2255 1,5 CV UH
SCL 17/48 17 tac 600x400 -40°C
48 tac 600x400 -18°C
2200x880x2255  2 CV UH
SCL 17/72 17 tac 600x400 -40°C
72 tace 600x400 -18°C
2800x880x2255  2 CV UH

 

Min.mrożenie
5 tac
Tace
mm
Wymiary
mm
Moc
SCL 5/12 5 tac 600x400 -40°C
12 tac 600x400 -18°C
1000x880x2255  1,5 CV UH
SCL 5/36 5 tac 600x400 -40°C
36 tac 600x400 -18°C
1600x880x2255 1,5 CV UH
SCL 5/60 5 tac 600x400 -40°C
60 tac 600x400 -18°C
2200x880x2255  2 CV UH

 

KONSERWACJA -18°C i -25°C

 

Konserwacja
-20°C SERIA600
Tace
mm
Wymiary
mm
Moc
CL 36 36 tac 600x400 -20°C 1000x1080x2255 1 CV UH
lub 1 CV SH Turbo
CL 84 84 tace 600x400 -20°C 1800x1080x2255 1,5 CV UH
lub 1,5 CV SH Turbo
CL 134 134 tace 600x400 -20°C 2600x1080x2255 2 CV UH
lub 2 CV SH Turbo
CL 182 182 tace 600x400 -20°C 3400x1080x2255  2 CV UH
lub 2 CV SH Turbo

 

Konserwacja
-20°C SERIA400
Tace
mm
Wymiary
mm
Moc
CL 18 18 tac 600x400 -20°C 800x880x2255 1,2 CV UH
CL 42 42 tace 600x400 -20°C 1400x880x2255 1 CV UH
CL  66 66 tac 600x400 -20°C 2000x880x2255  1,5 CV UH

Szczegółowe informacje o każdym modelu uzyskacie Państwo pod numerem telefonu 43/ 824 33 00