Maszyny Piekarnicze

Strona główna > Maszyny Piekarnicze > Mroźnie szokowe i komory rozrostu > Mroźnie szokowe dla piekarni, cukierni i gastronomii

Mroźnie szokowe dla piekarni, cukierni i gastronomii

drukuj zadaj pytanie

Komory mroźnicze

Wydajność od 80 do 400 kg na godzinę. Modułowa konstrukcja od 100 do 150 mm izolacji. Izolowana podłoga. Uchwyt ze stali nierdzewnej . Panel sterowania z rejestratorem temperatury .

model	ilość wózków	wymiary mm	moc kW przy -40°C
CR80	1 wózek 20-poziomowy 600 x 800 lub 2 wózki 400 x 600 mm	230x1630xx2230	7,95
CR140	2 wózki 20-poziomowe 600 x 800 lub 4 wózki 400 x 600 mm	1430x2030x2230	11,85
CR200	3 wózki 20-poziomowe 600 x 800 lub 6 wózków 400 x 600 mm	2230x3030x2230	21,75

Głębokie mrożenie

Unikalny system kanałów dzięki któremu powietrze doskonale rozprzestrzenia się nie mając bezpośredniego kontaktu z produktami:

- brak ryzyka wyschnięcia

- szybki spadek temperatury

- zachowanie najwyższej jakości produktów w doskonałych warunkach

Panel pokryty PVC o bardzo wysokiej odporności na zarysowania
Izolacja: poliuryten 100 mm
Opcjonalne sondowanie igłą
Alarm w przypadku błędu
Cyfrowe sterowanie dla łatwiejszego użytku
Opcjonalna kontrola odmrażania

SERIA 600 - 2 tace 600 x 400 mm na poziomie

Max. mrożenie 28 tac	Tace mm	Wymiary mm	Moc
SCL 28/54 lub 28/48 2G	28 tac 600x400 -40°C 48 lub 54 tace 600x400 -20°C	2260x1080x2225	2,5 CV UH lub 3CV SH Turbo 2,5 CV UH + 1 CV UH
SCL 28/98 lub 28/92 2G	28 tac 600x400 -40°C 92 lub 98 tace 600x400 -20°C	3060x1080x2255	2,5 CV UH lub 3CV SH Turbo 2,5 CV UH + 1,5 CV UH
SCL 28/150 lub 28/144 2G	28 tac 600x400 -40°C 144 lub 15 tac 600x400 -20°C	3860x1080x2255	3CV SH 2,5 CV UH + 2 CV UH
SCL 28/200 lub 28/194 2G	28 tac 600x400 -40°C 194 lub 200 tac 600x400 -20°C	4660x1080x2255	3CV SH 2,5 CV UH + 2 CV UH

Min. mrożenie 10 tac	Tace mm	Wymiary mm	Moc
SCL 10/24 lub 10/16 2G	10 tac 600x400 -40°C 16 lub 24 tace 600x400 -20°C	1000x1080x2255	1,5 CV UH 1,5 CV UH+1/2 CV UH
SCL 10/72 lub 10/64 2G	10 tac 600x400 -40°C 64 lub 72 tace 600x400 -20°C	1800x1080x2255	2 CV UH 1,5 CV UH+1 CV UH
SCL 10/120 lub 10/112 2G	10 tac 600x400 -40°C 112 lub 120 tac 600x400 -20°C	2600x1080x2255	2 CV UH 1,5 CV UH+1,5 CV UH
SCL 10/168 lub 10/160 2G	10 tac 600x400 -40°C 160 lub 168 tac 600x400 -20°C	34000x1080x2255	2 CV SH 1,5CV UH+2 CV UH

SERIA MIXTE-2 tace 600 x 400 mm na poziomie i 1 taca 400 x 600 mm na ostatnim poziomie

	Tace mm	Wymiary mm	Moc
SCL 10/48	10 tac 600x400 -40°C 48 tac 600x400 -18°C	1600x1080x2255	1,5 CV UH
SCL 10/96	10 tac 600x400 -40°C 96 tac 600x400 -18°C	2400x1080x2255	2 CV UH
SCL 10/144	10 tac 600x400 -40°C 144 tace 600x400 -18°C	3200x1080x2255	2 CV SH

SERIA 400 - 1 taca 600 x 400 mm na poziomie

Max.mrożenie 17 tac	Tace mm	Wymiary mm	Moc
SCL 17/24	17 tac 600x400 -40°C 24 tace 600x400 -18°C	1600x880x2255	1,5 CV UH
SCL 17/48	17 tac 600x400 -40°C 48 tac 600x400 -18°C	2200x880x2255	2 CV UH
SCL 17/72	17 tac 600x400 -40°C 72 tace 600x400 -18°C	2800x880x2255	2 CV UH

Min.mrożenie 5 tac	Tace mm	Wymiary mm	Moc
SCL 5/12	5 tac 600x400 -40°C 12 tac 600x400 -18°C	1000x880x2255	1,5 CV UH
SCL 5/36	5 tac 600x400 -40°C 36 tac 600x400 -18°C	1600x880x2255	1,5 CV UH
SCL 5/60	5 tac 600x400 -40°C 60 tac 600x400 -18°C	2200x880x2255	2 CV UH

KONSERWACJA -18°C i -25°C

Konserwacja -20°C SERIA600	Tace mm	Wymiary mm	Moc
CL 36	36 tac 600x400 -20°C	1000x1080x2255	1 CV UH lub 1 CV SH Turbo
CL 84	84 tace 600x400 -20°C	1800x1080x2255	1,5 CV UH lub 1,5 CV SH Turbo
CL 134	134 tace 600x400 -20°C	2600x1080x2255	2 CV UH lub 2 CV SH Turbo
CL 182	182 tace 600x400 -20°C	3400x1080x2255	2 CV UH lub 2 CV SH Turbo

Konserwacja -20°C SERIA400	Tace mm	Wymiary mm	Moc
CL 18	18 tac 600x400 -20°C	800x880x2255	1,2 CV UH
CL 42	42 tace 600x400 -20°C	1400x880x2255	1 CV UH
CL 66	66 tac 600x400 -20°C	2000x880x2255	1,5 CV UH

Szczegółowe informacje o każdym modelu uzyskacie Państwo pod numerem telefonu 43/ 824 33 00