sitemap
Strona główna  >   Maszyny Piekarnicze  >   Systemy natryskowe blach  >   KEGI na wymianę

KEGI na wymianę

Opis produktu

Środki antyadhezyjne zapobiegają przywieraniu produktów do blach i form, a w odróżnieniu od zwykłego oleju lub innych tłuszczów nie wymagają tak częstego stosowania i nie pozostawiają niepożądanych nagarów. Form lub blach wypiekowych - po jednokrotnym "smarowaniu" - można używać nawet kilka razy.

Kolejną istotną cechą tych środków jest wysoka temperatura spalania, sięgająca 270 stC. Stosując środki smarne, pozbywamy się problemu z czarnym nagarem na blachach, który powstaje na skutek spalania zwykłego oleju, którego temperatura spalania wynosi 170 stC.  

Używanie środków antyadhezyjnych wydatnie zmniejsza nakłady na czyszczenie form i blach wypiekowych oraz wydłuża ich czas wykorzystywania przy utrzymaniu bardzo wysokiej jakości odpiekanych na nich produktów.