Dzielarki do bułek manualne

Maszyny piekarnicze, które obecne są w każdej piekarni, to przede wszystkim dzielarki do bułek. Maszyny piekarnicze z firmy Vitella, zapewniają szeroki zakres wagowy i niezawodną pracę.

Dzielarki do bułek manualne
Dzielarki do bułek manualne
Dzielarki do bułek manualne
Dzielarki do bułek manualne
Dzielarki do bułek manualne
Dzielarki do bułek manualne

    Opis produktu

    Zalety dzielarko-zaokrąglarek do bułek

    Dzielarko – zaokrąglarki włoskiej firmy Vitella służą do dzielenia ciasta i nadawania okrągłego kształtu bułeczkom według powszechnie znanych receptur.

     

    Konstrukcja i działanie dzielarko-zaokrąglarek do bułek

    podział na 30 kęsów – idealnie zaokrąglony i podzielony kęs

    półautomatyczne rozprasowanie

    półautomatyczne dzielenie

    półautomatyczne zaokrąglanie

    komplet 3 tac dzielących

    Konstrukcja maszyny:

    • korpus oparty na stalowej ramie
    • centralny element roboczy z napędem
    • głowica presująco – dzieląca
    • osłony i sterowanie
    • koła do przemieszczania maszyny i stabilizujące stopy na gumowej podstawie

    Zasada działania:

    • Operator maszyny przygotowuje odważoną porcję ciasta i zgodnie ze sztuką formuje okrągły kęs ciasta zwany presą. Taka presa musi się odprężyć i nieco rozrosnąć na stole roboczym w pobliżu dzielarki.
    • Gdy presa osiągnie optymalne parametry technologiczne operator maszyny usuwa nadmiar mąki, układa ciasto na dedykowanej tacy i wstępnie ręcznie formuje placek.
    • Następnie porcja ciasta na tacce ląduje w maszynie, a operator uruchamia proces.

    Sterowanie manualne w modelach SPA M 11, 15, 18, 22, 30, 30s i 52 wymaga od operatora, aby używając siły fizycznej pociągając za dźwignię równomiernie rozdusił presę w ograniczonej przestrzeni głowicy, uwolnił dzielące noże i poprzez boczną dźwignię zaokrąglił bułki, kierując się doświadczeniem i praktyką.

    • Gotowe zaokrąglone bułki operator wyjmuje razem z tacą z maszyny i kieruje je do dalszej obróbki.

    Montaż, wdrożenie, konserwacja,  gwarancja i wsparcie po zakupie

    Standardowa maszyna dzieli ciasto na 30 kęsów w zakresie od 40 do 130 gram. Można zamówić dzielarko – zaokrąglarkę o innych parametrach wagowych oraz przeprowadzić próbę technologiczną w Państwa piekarni korzystając z doświadczenia naszego pracownika (p. Zbyszek 603 307 306). Przeprowadzimy wdrożenie oraz szkolenie BHP.

    Często odkupujemy wypracowane dzielarko – zaokrąglarki Vitella od naszych klientów.

    Po wieloletniej eksploatacji można dzielarko – zaokrąglarkę oddać do kapitalnego remontu a my zapewnimy Państwu na ten czas maszynę zastępczą.

    Powyższe urządzenia są nowe, objęte 12 miesięczną gwarancją, serwisem gwarancyjnym i pogwarancyjnym. Posiadają pełną dokumentację techniczno-ruchową, oznakowanie CE.

    Finansowanie i Leasing

    Finansowanie ze środków własnych można zastąpić leasingiem operacyjnym, finansowym albo pożyczką na dogodnych warunkach.

    Dlaczego warto dokonać zakupu dzielarko-zaokrąglarki Vitella?

    Zapraszamy do wypróbowania naszych maszyn w Państwa zakładzie. W naszej firmie dokonacie Państwo zawsze pewnej i sprawdzonej inwestycji.

    Specyfikacja techniczna

    podział (szt.)minimalna waga (g)maksymalna waga (g)pojemność/naważka (kg)wydajność (szt./godz.)wymiary zewnętrzne (mm)zasilanie (V)waga maszyny (kg)
    dzielarko-zaokrąglarka SPA M11111805005,51300610 x 680 x 1500/2050400175
    dzielarko-zaokrąglarka SPA M15151503605,51800610 x 680 x 1500/2050400175
    dzielarko-zaokrąglarka SPA M181812028052100610 x 680 x 1500/2050400175
    dzielarko-zaokrąglarka SPA M22226022052600610 x 680 x 1500/2050400175
    dzielarko-zaokrąglarka SPA M30304013543600610 x 680 x 1500/2050400175
    dzielarko-zaokrąglarka SPA M36363411044300610 x 680 x 1500/2050400175
    dzielarko-zaokrąglarka SPA M30s30s25902,73600610 x 680 x 1500/2050400175
    dzielarko-zaokrąglarka SPA M525212301,66200610 x 680 x 1500/2050400175
    fe mr ue