 |
|
|
    |
||
Użyteczne informacje > Aktualności
Linie do produkcji chleba - Ciekawa Oferta
14.11.2008
Mikołaj Zarzecki: Panie Marceli, blisko rok temu kupil Pan linię do produkcji chleba w firmie BAGMASZ, co Pana skłoniło do podjęcia decyzji o uruchomieniu takiej inwestycji? Marceli Górski: Przede wszystkim konieczność utrzymania produkcji na dotychczasowym poziomie, w sytuacji braku pracowników. Jak wielu innych piekarzy borykałem się z problemem braku wykwalifikowanych pracowników, a nie mogłem pozwolić na ograniczenie produkcji i utratę KLientów. Zakup tych maszyn pozwolił mi nawet na zwiększenie wydajności, przy mniejszym zatrudnieniu. M.Z.: Czy takie zmechanizowanie produkcji ma wpływ na jakość pieczywa? Czy w związku z uruchomieniem linii zmieniał Pan swoje receptury? M.Z.: Zakup kompletnej linii do chleba to dość poważna inwestycja finansowa, czy uzasadniona ekonomicznie? M.G: Z pewnością tak, choć o szczegółowe wyliczenia ekonomiczne należałoby zapytać raczej mojego księgowego. Z pewnością jednak uruchomienie tej linii pozwoliło mi na zwiększenie wydajności, pomimo odpływu z piekarni pracowników. Przy zakupie skorzystałem z zaproponowanej przez BAGMASZ oferty leasingowej. Miesięczny czynsz z tego tytułu jest niższy niż koszty zatrudnienia jednego wykwalifikowanego pracownika. Mogę więc powiedzieć, że moja linia spłaca się sama. Wszystkie formalności leasingowe zostały przeprowadzone bardzo sprawnie, również dzięki życzliwej współpracy ze strony firmy BAGMASZ. M.Z.: Dlaczego, z pośród wielu ofert na rynku, wybrał Pan właśnie ofertę firmy BAGMASZ? M.G: Moją uwagę zwrócił fakt, że BAGMASZ oferuje nowe maszyny o wysokiej jakości i w rozsądnej, przystępnej cenie. Spodobało mi się również jasne postawienie sprawy: decyzję o zakupie podejmę dopiero po przeprowadzonej na mojej piekarni próbie, i nikt nie oczekiwał ode mnie wcześniej żadnych wiążących deklaracji. Mile zaskoczyło mnie, że próbę można było przeprowadzić już w ciągu kilku dni od podjęcia takiej decyzji. W umówionym terminie dwóch młodych pracowników firmy BAGMASZ zainstalowało linię i rozpoczęliśmy pracę. Cierpliwie odpowiadali na wszystkie pytania, sami podpowiadali co i jak można poprawić, żeby maksymalnie usprawnić i ułatwić pracę. Dzięki tej współpracy próba przebiegła bezproblemowo i sprawnie. Jestem zadowolony z podjęcia tej decyzji. Linia pracuje bezawaryjnie, koszty eksploatacji są niskie, a praca piekarza lżejsza. M.Z.: Czy równie sprawnie i bezproblemowo przebiega opieka posprzedażna u Pana dostawcy? M.G: Tak! BAGMASZ gwarantuje pełen serwis gwarancyjny i – co ważne przy takiej wieloletniej inwestycji – pełen serwis pogwarancyjny. Kilkakrotnie kontaktowałem się z firmą i zawsze byłem kompetentnie i uprzejmie traktowany. Na wszelkie zgłoszenia dotyczące maszyn firma reaguje szybko i sprawnie. W tej firmie wszyscy starają się pomóc w rozwiązaniu pojawiających się problemów. Jestem zadowolony z nawiązanej z nimi współpracy. M.Z.: Wypada mi jedynie życzyć Panu kolejnych, równie udanych decyzji. Dziękuję Panu za miła rozmowę i poświęcony mi czas.
Kliknij, aby zapoznać się z naszą ofertą linii do produkcji chleba. « powrót |
||
Z Marcelim GÓRSKIM, piekarzem z Siemiątkowa rozmawia Mikołaj Zarzecki